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Serres Saint-Élie

Lorsque l’agence Shop s’est occupée de repenser le marchandisage des Serres St-Élies, il s’est agi de créer une meilleure organisation globale, un parcours client optimisé, et des produits disposés de manière à s’adapter, avec l’ensemble, au consommateur, et non plus l’inverse.

Le marchandisage a été réalisé en prenant en compte l’offre, la capacité d’input des employés, la capacité et les limites des fournisseurs, et le désir du consommateur, qui devait être remis au centre des activités des serres. 

L’organisation a été repensée de manière à créer plus d’espaces et de volumes, notamment grâce à une mise en scène des produits (principe de mise en place pyramidale), à des associations et à une animation en magasin.

L’image et la communication dans le magasin ont été optimisées, permettant une meilleure identification des catégories et des produits/services, avec une identité visuelle unifiée et propre à l’enseigne.

Une meilleure identification, jumelée à une proximité et une mise en perspective, ont amené les produits en avant, rendant l’offre plus claire et plus accessible. Enfin, le cross-merchandising a été implanté (ou mis de l’avant) afin de présenter des produits secondaires et permettre une augmentation des ventes complémentaires.

Ces améliorations ont amené une simplification des tâches pour les employés, moins d’engouement aux caisses, et un parcours client optimisé.

Au final, cela permet à notre client de vendre PLUS, et de vendre MIEUX.

 

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